{"product_id":"dolce-farniente","title":"Dolce Farniente Rosé – Domaine Allegria – AOP Languedoc","description":"\u003ch1\u003eDolce Farniente Rosé – Domaine Allegria – AOP Languedoc \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cstrong\u003eDolce Farniente Rosé du Domaine Allegria\u003c\/strong\u003e, un rosé bio du Languedoc pensé pour les beaux jours, les repas en terrasse et les moments de convivialité. Son nom évoque à lui seul l'art de vivre méditerranéen : la douceur de profiter du moment présent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'un assemblage de \u003cstrong\u003eGrenache et Syrah\u003c\/strong\u003e, ce rosé séduit par son profil frais, fruité et délicatement salin. Élaboré sur les flancs de l'ancien volcan des Baumes, il exprime toute la singularité de son terroir volcanique à travers une bouche équilibrée et particulièrement désaltérante. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Domaine Allegria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondé par \u003cstrong\u003eGhislain et Delphine d'Aboville\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eDomaine Allegria\u003c\/strong\u003e est situé à Caux, au nord de Pézenas, sur les premières collines du Haut-Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine cultive 12 hectares de vignes en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e sur les pentes de l'ancien volcan des Baumes. Les sols argileux parsemés de basaltes volcaniques apportent aux vins fraîcheur, énergie et une belle expression minérale. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes deux cépages méditerranéens s'associent pour offrir un rosé gourmand, fruité et équilibré. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rose pâle lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e arômes de fruits frais, fruits rouges croquants et agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e vive, fraîche et équilibrée avec une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e saline et rafraîchissante, signature du terroir volcanique du domaine. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Vin rosé sec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Languedoc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Allegria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Dolce Farniente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Languedoc, France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Argiles et basaltes volcaniques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage direct\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e frais, fruité et salin \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDolce Farniente Rosé accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs en terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades estivales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine exotique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarbecues entre amis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServir entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Dolce Farniente ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn rosé bio emblématique du Domaine Allegria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu d'un terroir volcanique unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage gourmand de Grenache et Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale saline très rafraîchissante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe compagnon idéal des beaux jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8 à 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 ans \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegria","offers":[{"title":"0,75 L \/ 2024","offer_id":53789152608593,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,75 L \/ 2025","offer_id":53838243856721,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2024","offer_id":53789152575825,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2025","offer_id":53838243823953,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7523\/7713\/files\/dolce-farniente-rose-domaine-allegria-languedoc-bio.png?v=1780436796","url":"https:\/\/www.oenofeel.com\/products\/dolce-farniente","provider":"Oenofeel - Cave des Beaux-Arts","version":"1.0","type":"link"}