{"product_id":"volcane-blanc","title":"Volcane - Blanc","description":"\u003ch1\u003eVolcane Blanc – Domaine Miolanne\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cstrong\u003eVolcane Blanc\u003c\/strong\u003e, une cuvée originale du \u003cstrong\u003eDomaine Miolanne\u003c\/strong\u003e, élaborée au cœur des terroirs volcaniques d'Auvergne. Ce \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e est issu d'un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Gris et Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e, offrant un profil aromatique singulier où fraîcheur, finesse et gourmandise se rencontrent. (\u003ca href=\"https:\/\/www.lesvinsdevincent.com\/produit\/domaine-miolanne-vdf-volcane-blanc-2024\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Domaine Miolanne – VDF « Volcane blanc » 2024 – Les Vins de Vincent\"\u003eLes Vins de Vincent\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, ce vin exprime pleinement la personnalité des sols volcaniques du domaine. Il séduit par son équilibre entre une belle intensité aromatique et une minéralité caractéristique, signature des terroirs d'altitude du Massif du Sancy. (\u003ca href=\"https:\/\/domainemiolanne.com\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Accueil - Domaine Miolanne\"\u003eDomaine Miolanne -\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSitué au pied du \u003cstrong\u003eParc naturel régional des Volcans d'Auvergne\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eDomaine Miolanne\u003c\/strong\u003e est dirigé par \u003cstrong\u003eLaure Cartier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eJean-Baptiste Deroche\u003c\/strong\u003e. Depuis leur reprise du domaine en 2012, ils conduisent le vignoble en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et mettent en valeur trois terroirs distincts, dont deux d'origine volcanique. Cette diversité géologique confère aux vins une identité unique, marquée par la fraîcheur et la minéralité. (\u003ca href=\"https:\/\/www.domainemiolanne.com\/domaine\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Notre Domaine - Domaine Miolanne\"\u003eDomaine Miolanne -\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLes cépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine ne communique pas les proportions exactes de chaque cépage. (\u003ca href=\"https:\/\/www.lesvinsdevincent.com\/produit\/domaine-miolanne-vdf-volcane-blanc-2024\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Domaine Miolanne – VDF « Volcane blanc » 2024 – Les Vins de Vincent\"\u003eLes Vins de Vincent\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e La fiche produit ne précise pas la couleur de la robe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin et élégant, marqué par des arômes de rose et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Des notes de pêche blanche s'expriment sur une texture saline et minérale. La finale est longue et légèrement tannique. (\u003ca href=\"https:\/\/www.vigneronsdexception.com\/fr\/domaine-miolanne-grand-vin-auvergne-puy-de-dome\/8723-domaine-miolanne-chardonnay-pinot-gris-gewurztraminer-blanc-sec-2024.html?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Domaine Miolanne (chardonnay pinot gris gewurztraminer) blanc sec 2024\"\u003eVignerons d'Exception\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Miolanne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Volcane Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Auvergne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux de sucre :\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine ne précise pas sur la fiche produit le degré d'alcool, les méthodes de vinification, l'élevage, la température de service ou le potentiel de garde. Je préfère donc ne pas les indiquer plutôt que de les supposer. (\u003ca href=\"https:\/\/www.lesvinsdevincent.com\/produit\/domaine-miolanne-vdf-volcane-blanc-2024\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Domaine Miolanne – VDF « Volcane blanc » 2024 – Les Vins de Vincent\"\u003eLes Vins de Vincent\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fiche produit consultée ne propose pas d'accords mets \u0026amp; vins officiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu regard de son profil aromatique et de sa texture saline, il accompagnera naturellement de nombreux moments de dégustation, mais je préfère ne pas détailler d'accords précis puisque le domaine ne les mentionne pas. (\u003ca href=\"https:\/\/www.lesvinsdevincent.com\/produit\/domaine-miolanne-vdf-volcane-blanc-2024\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Domaine Miolanne – VDF « Volcane blanc » 2024 – Les Vins de Vincent\"\u003eLes Vins de Vincent\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc bio issu des terroirs volcaniques d'Auvergne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage original de Chardonnay, Pinot Gris et Gewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne belle expression aromatique entre fleurs, fruits exotiques et pêche blanche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne bouche saline et minérale, signature des sols volcaniques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée représentative du savoir-faire du Domaine Miolanne (\u003ca href=\"https:\/\/domainemiolanne.com\/?utm_source=chatgpt.com\" title=\"Accueil - Domaine Miolanne\"\u003eDomaine Miolanne -\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Miolanne","offers":[{"title":"0,75 L \/ 2024","offer_id":53789183836497,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7523\/7713\/files\/Domaine_Miolanne_Blanc.webp?v=1784301448","url":"https:\/\/www.oenofeel.com\/products\/volcane-blanc","provider":"Oenofeel - Cave des Beaux-Arts","version":"1.0","type":"link"}