{"product_id":"volcane-rose-domaine-miolanne-cotes-d-auvergne-75cl","title":"Volcane Rosé – Domaine Miolanne – Côtes d’Auvergne","description":"\u003ch1 data-section-id=\"pxbezr\" data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eVolcane Rosé – Domaine Miolanne – Côtes d’Auvergne 75 cl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"354\"\u003eDécouvrez \u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"106\"\u003eVolcane Rosé du Domaine Miolanne\u003c\/strong\u003e, un rosé bio issu des terroirs volcaniques d'Auvergne. Élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"215\"\u003e50 % Pinot Noir et 50 % Gamay\u003c\/strong\u003e, cette cuvée exprime avec fraîcheur et originalité toute la singularité des sols de pierre ponce hérités des éruptions du Massif du Sancy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"641\"\u003eÀ la fois gourmand, ample et rafraîchissant, \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"417\"\u003eVolcane Rosé\u003c\/strong\u003e séduit par son profil aromatique généreux et sa belle longueur en bouche. Une cuvée idéale pour les apéritifs estivaux, les repas en terrasse et les amateurs de vins rosés de caractère. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y5fylm\" data-start=\"643\" data-end=\"665\"\u003eLe Domaine Miolanne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"955\"\u003eSitué à Neschers, au pied du Massif du Sancy, le \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"736\"\u003eDomaine Miolanne\u003c\/strong\u003e est conduit par Laure Cartier et Jean-Baptiste Deroche depuis 2012. Dès leur arrivée, ils ont engagé le vignoble dans une démarche d'\u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"896\"\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e afin de révéler toute la richesse des terroirs auvergnats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1218\"\u003eLe domaine cultive aujourd'hui plusieurs cépages sur des sols volcaniques uniques composés de pierre ponce, de cendres volcaniques et de basalte. Ces terroirs confèrent aux vins du domaine fraîcheur, minéralité et identité. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14qq2q\" data-start=\"1220\" data-end=\"1243\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1255\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rose pâle lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1287\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e puissant et expressif sur les fruits exotiques et les agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1364\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e ample et gourmande avec une belle matière et une fraîcheur équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1449\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e longue et persistante, dominée par des notes de fruits à chair blanche. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1qr1bd9\" data-start=\"1561\" data-end=\"1580\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1592\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Vin rosé sec\u003cbr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1625\"\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Côtes d'Auvergne\u003cbr data-start=\"1646\" data-end=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1662\"\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Domaine Miolanne\u003cbr data-start=\"1679\" data-end=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1693\"\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Volcane Rosé\u003cbr data-start=\"1706\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1722\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 50 % Pinot Noir, 50 % Gamay\u003cbr data-start=\"1750\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1765\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Auvergne, France\u003cbr data-start=\"1782\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1798\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Pierre ponce et cendres volcaniques\u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1837\" data-end=\"1853\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"1859\" data-end=\"1862\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1881\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique (AB)\u003cbr data-start=\"1909\" data-end=\"1912\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1923\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e frais, fruité et minéral \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1q6kf0y\" data-start=\"1988\" data-end=\"2011\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2051\"\u003eVolcane Rosé accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2053\" data-end=\"2189\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cy9119\" data-start=\"2053\" data-end=\"2075\"\u003eApéritifs entre amis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"leq0wx\" data-start=\"2076\" data-end=\"2097\"\u003eGrillades estivales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1awmmlz\" data-start=\"2098\" data-end=\"2117\"\u003eSalades composées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1337fw8\" data-start=\"2118\" data-end=\"2143\"\u003eCuisine méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11cldwq\" data-start=\"2144\" data-end=\"2162\"\u003ePoissons grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1voyxg3\" data-start=\"2163\" data-end=\"2189\"\u003eCharcuteries artisanales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"en48mb\" data-start=\"2191\" data-end=\"2217\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2321\"\u003eÀ servir entre \u003cstrong data-start=\"2234\" data-end=\"2247\"\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j52yri\" data-start=\"2323\" data-end=\"2357\"\u003ePourquoi choisir Volcane Rosé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2359\" data-end=\"2602\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o99igj\" data-start=\"2359\" data-end=\"2408\"\u003eUn rosé bio issu d'un terroir volcanique unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gyqw2x\" data-start=\"2409\" data-end=\"2452\"\u003eAssemblage élégant de Pinot Noir et Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w2t459\" data-start=\"2453\" data-end=\"2504\"\u003eFraîcheur et gourmandise parfaitement équilibrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c9wwe2\" data-start=\"2505\" data-end=\"2547\"\u003eUne belle découverte des vins d'Auvergne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hzknn9\" data-start=\"2548\" data-end=\"2602\"\u003eIdéal pour les beaux jours et les repas en extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2604\" data-end=\"2607\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"98ym5v\" data-start=\"2609\" data-end=\"2641\"\u003eInformations complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2643\" data-end=\"2808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2643\" data-end=\"2659\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"2665\" data-end=\"2668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2668\" data-end=\"2696\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8 à 10°C\u003cbr data-start=\"2705\" data-end=\"2708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2732\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 ans\u003cbr data-start=\"2742\" data-end=\"2745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2760\"\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e manuelles \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Miolanne","offers":[{"title":"0,75 L \/ 2024","offer_id":53939055558993,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7523\/7713\/files\/miolanne_volcane_rose.png?v=1780432040","url":"https:\/\/www.oenofeel.com\/products\/volcane-rose-domaine-miolanne-cotes-d-auvergne-75cl","provider":"Oenofeel - Cave des Beaux-Arts","version":"1.0","type":"link"}