ATELIER DÉCOUVERTE ŒNOLOGIQUE
Les clés pour comprendre le vin
Une véritable initiation à l’œnologie pour apprendre à déguster, mettre des mots sur vos sensations et mieux comprendre le vin.
⏱️ 2h • 🍷 5 vins à l’aveugle • 🧀 Ardoise salée • 📖 Carnet de dégustation
Offre spéciale groupe : -10 % dès 3 places réservées
Réservez 3 places ou plus en une seule commande et bénéficiez automatiquement de 10 % de réduction.
Valable sur tous les cours d’œnologie, même en mélangeant plusieurs ateliers dans le même panier. Aucun code promo nécessaire.
Guidé par un professionnel, vous dégusterez 5 vins à l’aveugle pour apprendre à observer, sentir, goûter et surtout comprendre ce qu’il se passe dans votre verre.
Selon la date choisie, l’atelier explore une thématique différente : initiation à la dégustation, vins blancs, vins rouges, vins du monde, cépages, terroirs...
Aucun prérequis : l’approche est accessible et concrète. L’objectif n’est pas de réciter du vocabulaire compliqué, mais de vous donner des repères que vous pourrez réellement réutiliser lors de vos prochaines dégustations.
🍷 Ce que vous allez apprendre
- Observer, sentir et goûter un vin étape par étape
- Reconnaître les principales familles d’arômes
- Comprendre l’acidité, les tanins, l’alcool et l’équilibre d’un vin
- Mettre des mots simples et précis sur vos sensations
- Mieux comprendre vos goûts et gagner en confiance dans vos choix
Une dégustation à l’aveugle de 5 vins
Pas d’étiquette pour influencer votre jugement : les 5 vins sont dégustés à l’aveugle.
C’est une manière ludique et particulièrement efficace de se concentrer sur ses sensations avant de découvrir le vin, son cépage, son origine et son histoire.
Une ardoise de mets salés accompagne la dégustation et un carnet créé par nos cavistes vous permet de suivre l’atelier, noter vos impressions et conserver vos découvertes.
🍇 Une thématique différente selon les séances
Vous pouvez choisir votre atelier Découverte selon vos envies : fondamentaux de la dégustation, vins blancs, vins rouges, vins du monde, cépages, terroirs ou autres thématiques proposées au fil de l’année.
Les vins changent avec les thématiques, mais le principe reste le même : 2 heures, 5 vins à l’aveugle et des clés concrètes pour mieux comprendre le vin.
Le + : une remise sur les vins dégustés vous sera proposée pour poursuivre vos découvertes à la maison.
🎁 Vous avez reçu un bon cadeau ?
Après avoir ajouté la séance souhaitée à votre panier, saisissez votre code cadeau dans le champ « Code promo / Code cadeau ».
Les bons cadeaux sont valables 12 mois à partir de la date d’achat. Ils ne sont ni remboursables, ni échangeables contre un bon d’achat en vin.
Vous pouvez également participer à un autre atelier œnologique, par exemple Mets & Vins, Spiritueux ou Prestige, en complétant la différence si nécessaire.
Réservation & conditions
En cas de contretemps, vous pouvez modifier votre réservation sans frais jusqu’à 10 jours ouvrés avant la date de l’événement.
Passé ce délai, la place reste due. Votre réservation n’étant pas nominative, vous pouvez toutefois vous faire remplacer par une autre personne.
Consultez notre FAQ et nos conditions générales de vente pour connaître l’ensemble des modalités.
Lieu des festivités
Cave des Beaux-Arts – Oenofeel
7 rue Ballainvilliers
63000 Clermont-Ferrand
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