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Urbain V – Domaine de Bellevue – Saint-Pourçain Blanc

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Urbain V Blanc – Domaine de Bellevue – Saint-Pourçain 75 cl

Découvrez Urbain V Blanc du Domaine de Bellevue, une cuvée emblématique de l'appellation Saint-Pourçain qui associe avec élégance le Chardonnay et le Tressallier, cépage historique et unique du vignoble bourbonnais.

Élevée avec soin par le Domaine de Bellevue, cette cuvée révèle toute la richesse des terroirs de Saint-Pourçain à travers un vin blanc harmonieux, mêlant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. Un vin de caractère qui illustre parfaitement l'identité des grands blancs d'Auvergne.

Le Domaine de Bellevue

Situé à Meillard, au cœur du vignoble de Saint-Pourçain, le Domaine de Bellevue est une propriété familiale reconnue pour son travail rigoureux et son attachement aux cépages historiques de l'appellation.

Depuis plusieurs générations, le domaine valorise les terroirs argilo-calcaires du Bourbonnais à travers des cuvées authentiques qui expriment toute la singularité des vins de Saint-Pourçain.

Notes de dégustation

Robe : jaune pâle aux reflets dorés.

Nez : élégant et complexe, marqué par des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire et de fruits à chair blanche.

Bouche : ample et équilibrée avec une belle fraîcheur portée par le Tressallier et une rondeur apportée par le Chardonnay.

Finale : persistante, minérale et raffinée.

Caractéristiques

Type : Vin blanc sec
Appellation : AOP Saint-Pourçain
Domaine : Domaine de Bellevue
Cuvée : Urbain V Blanc
Cépages : Chardonnay et Tressallier
Région : Auvergne, France
Contenance : 75 cl
Style : frais, élégant et gastronomique

Accords mets et vins

Urbain V Blanc accompagne idéalement :

  • Poissons en sauce
  • Fruits de mer
  • Saint-Jacques
  • Volailles à la crème
  • Fromages de chèvre
  • Cuisine gastronomique

Conseils de dégustation

Servir entre 10 et 12°C afin de révéler toute la finesse aromatique et la fraîcheur du vin.

Pourquoi choisir Urbain V Blanc ?

  • Une cuvée emblématique de Saint-Pourçain
  • L'alliance du Chardonnay et du Tressallier
  • Un vin blanc élégant et complexe
  • Une belle expression des terroirs bourbonnais
  • Idéal pour les repas raffinés et gastronomiques

Informations complémentaires

Contenance : 75 cl
Température de service : 10 à 12°C
Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Urbain V – Domaine de Bellevue – Saint-Pourçain Blanc - 0,75 L / 2023

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Être oenologue c’est avant tout être passionné. De la vigne au chai, ce « médecin du vin » analyse et conseille dans l’élaboration du vin dans son entièreté.

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