Chemin de la Vie est un Bordeaux Supérieur des Vignobles Landeau, élaboré à partir de 70 % Merlot et 30 % Petit Verdot. Le domaine résume l'identité de cette cuvée en trois mots : fraîcheur, force et élégance.
Les meilleures parcelles de Merlot et de Petit Verdot, situées près du Chemin de la Vie, une ancienne voie romaine, sont conduites pour produire des raisins riches et concentrés. Le Merlot apporte force et ampleur tandis que le Petit Verdot complète l'assemblage pour donner naissance à un Bordeaux rouge à la fois généreux et frais.
Le domaine Landeau
Vignobles Landeau sont installés à Saint-Vincent-de-Paul, en Gironde, dans le vignoble bordelais.
Pour Chemin de la Vie, le domaine sélectionne une petite surface de 2 hectares, avec des vignes âgées en moyenne de 20 ans. Le rendement est limité à 45 hl/ha et la production annoncée est d'environ 8 000 bouteilles.
Les cépages
70 % Merlot
30 % Petit Verdot
Notes de dégustation
Le domaine décrit Chemin de la Vie comme un vin associant :
Fraîcheur – Force – Élégance
Il souligne également la force et l'ampleur du Merlot ainsi que la volonté de conserver la fraîcheur du fruit pendant l'élevage.
Caractéristiques
Domaine : Vignobles Landeau
Cuvée : Chemin de la Vie
Appellation : Bordeaux Supérieur
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux
Cépages : 70 % Merlot, 30 % Petit Verdot
Âge moyen des vignes : 20 ans
Vendanges : Manuelles
Surface : 2 hectares
Rendement : 45 hl/ha
Production : environ 8 000 bouteilles
Vinification & élevage
Les raisins sont vendangés manuellement.
Chemin de la Vie bénéficie ensuite d'un élevage de 10 mois en cuves et en barriques de deux vins. Selon le domaine, cet élevage permet de préserver la fraîcheur du fruit.
Le vin est mis en bouteille un an après la récolte, puis conservé dans les chais du domaine dans des conditions de température maîtrisées.
Pourquoi choisir Chemin de la Vie ?
- Un Bordeaux Supérieur à dominante de Merlot
- Un assemblage original de 70 % Merlot et 30 % Petit Verdot
- Des vendanges réalisées manuellement
- Une production limitée à environ 8 000 bouteilles
- Des vignes âgées de 20 ans en moyenne
- Un élevage de 10 mois en cuves et barriques
- Un profil recherchant fraîcheur, force et élégance
