Clos des Amoureux – Chanturgue
AOC Côtes d’Auvergne Chanturgue – Vin rouge
Le Clos des Amoureux est un vin rouge auvergnat issu du Puy de Chanturgue, coteau viticole historique situé à Clermont-Ferrand. Cette cuvée associe 70 % de Gamay et 30 % de Pinot Noir et offre un profil généreux, fruité et structuré, équilibré par une agréable sensation de fraîcheur.
Une belle expression du vignoble auvergnat et de l’identité singulière de Chanturgue, l’un des terroirs emblématiques des Côtes d’Auvergne.
Le Clos des Amoureux
Le Clos des Amoureux s’inscrit dans la renaissance du vignoble de Chanturgue. Situé sur le Puy de Chanturgue à Clermont-Ferrand, ce coteau historique a fait l’objet d’un projet de replantation initié par les vignerons de l’appellation Côtes d’Auvergne sur des terrains mis à disposition par la ville.
Cette aventure a permis de faire renaître une parcelle viticole de 3 hectares, avec une première vendange réalisée en 2015. Le vignoble bénéficie notamment de l’altitude, d’une pluviométrie relativement faible et de l’effet de foehn.
Les cépages
70 % Gamay
30 % Pinot Noir
Notes de dégustation
Nez : gourmand et confituré, marqué par des arômes de mûre et de fraise des bois.
Bouche : une matière dense et caressante, accompagnée de tanins présents et d’une finale mentholée qui apporte de la fraîcheur.
Caractéristiques
Cuvée : Clos des Amoureux
Appellation : AOC Côtes d’Auvergne Chanturgue
Couleur : Rouge
Région : Auvergne
Localisation : Puy de Chanturgue – Clermont-Ferrand
Cépages : 70 % Gamay, 30 % Pinot Noir
Surface du vignoble : 3 hectares
Sélection : Tri grain par grain.
Accords mets & vins
Le Clos des Amoureux accompagne particulièrement bien une cuisine généreuse et mijotée
Conseils de dégustation
Température de service : 16 à 17°C.
Pourquoi choisir le Clos des Amoureux ?
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Un vin issu du Puy de Chanturgue à Clermont-Ferrand
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Une cuvée emblématique du vignoble auvergnat
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Un assemblage de Gamay et Pinot Noir
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Un profil fruité, généreux et structuré
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Des notes de mûre et de fraise des bois
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Une finale fraîche aux nuances mentholées
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Une cuvée liée à la renaissance d’un coteau viticole historique
