Insolito – Alentejo Rouge

Description produit

Direction le sud du Portugal avec Insolito, un vin rouge gourmand et généreux issu de la région ensoleillée de l'Alentejo. Derrière son nom original se cache une cuvée accessible et expressive qui séduit par son équilibre entre fruit, fraîcheur et douceur des tanins.

Sa robe rubis intense annonce un nez marqué par les fruits rouges mûrs, les baies sauvages, les épices douces et de délicates notes de cacao. En bouche, le vin offre une belle structure, soutenue par des tanins soyeux et une agréable fraîcheur qui prolonge la dégustation.

Un rouge convivial qui accompagnera aussi bien une planche de charcuteries, une viande grillée, un plat mijoté ou encore des fromages de caractère.

Caractéristiques

• Pays : Portugal
• Région : Alentejo
• Couleur : Rouge
• Cépages : Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
• Degré d'alcool : 13,5 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Notes de dégustation

Œil :
Robe rouge rubis profonde et brillante.

Nez :
Arômes de fruits rouges mûrs, baies sauvages, prune noire, épices et cacao.

Bouche :
Attaque souple et gourmande, belle intensité aromatique, tanins fondus et finale persistante.

Accords mets et vins

• Côte de bœuf grillée
• Magret de canard
• Travers de porc marinés
• Plats mijotés
• Cuisine méditerranéenne
• Charcuteries ibériques
• Fromages affinés
• Roquefort et fromages à pâte persillée

Pourquoi nous l'avons sélectionné

Chez la Cave des Beaux-Arts, nous apprécions particulièrement les vins capables d'allier gourmandise et accessibilité. Insolito offre un remarquable rapport plaisir-prix avec un style généreux, fruité et immédiatement séduisant. Une belle découverte portugaise à partager entre amis autour d'un repas convivial.